Coś na słodko, czyli pyszne Ciasto z Borówką... :)

SKŁAD:

2 jajka

2/3 szkl. cukru
1 1/2 szkl. mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2/3 łyżeczki soli
1 łyżeczka cynamonu lub przyprawy do szalotki

1/2 szkl. mleka

3 łyżki masła
3 szkl. borówek amerykańskich
cukier puder do posypania

cukier waniliowy

Jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym do puszystej masy. Potem dodać powoli mieszając mąkę, proszek do pieczenia, cynamon oraz sól.
Do masy jajecznej dodać mleko, masło oraz borówki.
Ciasto piec ok 45 minut w temp. 250 stopni.
Przed podaniem ciasto posypać cukrem pudrem. :)